健康齋月:以科學健康的方式完成齋戒

請看下麵圖片,對號入座:您是否也有他們二人的遭遇?

很顯然,伊斯瑪儀開齋吃的太飽,麥爾彥封齋吃的太少……

麥爾彥熱愛齋月,但不知為何,每一天的齋戒對她而言似乎都無比漫長。淩晨時分,她會努力按時起床吃封齋飯,但是,不到半天,她就會感覺饑渴難耐,久而久之,她便失去了早起準備並享用開齋飯的動力。每天下午,麥爾彥幾乎都會盯著手機看時間,禮拜時她總是無法專注,只能聽到自己的肚子咕咕亂叫,快到昏禮時分,麥爾彥幾乎都要暈倒了。昏禮時間一到,麥爾彥就趕緊奔向廚房,匆忙填滿肚子,吃飯的同時,麥爾彥又感到悔恨不已——後悔自己白天為何沒有集中精力多多祈禱、多多誦讀古蘭、多多行善、多多崇拜真主,可是,自己實在太餓太累,根本沒辦法集中精神。

伊斯瑪儀也對萊麥丹的到來期盼已久,齋月的白天,他喜歡靜思、反省、祈禱。伊斯瑪儀有很多朋友,他非常喜歡開齋時與朋友們一起享用開齋飯,他們每次都會準備很多美食。

伊斯瑪儀喜歡美食,也喜歡清真寺,因此,每天晚上開齋他都會吃的很飽,然後拖著沉重的身軀去清真寺完成塔拉維哈禮拜。然而,大腹便便的他,總是感到很疲憊,沒做幾番禮拜,他就感覺困倦不已,甚至希望自己能夠躺下休息會兒。在他昏昏沉沉之際,伊瑪目已經做完了最後幾番禮拜,準備開始帶領大家一起祈禱了,於是,伊斯瑪儀搖搖晃晃的回到家中,睡前又開始後悔自己沒有好好禮拜。

親愛的穆斯林兄弟姐妹們,萊麥丹的齋戒,本不必如此艱難。

作為穆斯林,我們很清楚,齋月是真主賜予我們的恩典,以便我們獲得敬畏與正信,並幫助我們淨化心靈、洗滌罪過。遺憾的是,很多穆斯林似乎陷入一個誤區,錯誤的將齋戒視為外在的功修——忍饑挨餓;錯誤的將萊麥丹視為一種習俗,不去從精神層面思考它的意義與目的。

我們必須摒棄這種錯誤的觀念,必須充分尊重萊麥丹齋月,其前提,就是愛惜、尊重自己的身體,遵循伊斯蘭的教誨,以健康的方式完成齋戒的功修。健康的身體,是我們崇拜真主、完成內外功修的前提,健康的體魄也能讓我們更好的敬畏真主,更好的利用萊麥丹齋月去掙取回賜。

下面,就讓我們一起探討,如何以科學、健康的方式去完成齋戒。

首先,讓我們回顧伊斯瑪儀和麥爾彥的故事。他們二人都對萊麥丹抱有最美好的舉意,但是,他們的不良飲食習慣卻讓他們無法以優美的狀態完成對真主的崇拜。我們很多人都和麥爾彥、伊斯瑪儀一樣,都以為昏沉、疲倦、慵懶等狀態都是齋戒的必然結果。

甚至有人戲稱,齋月是某些穆斯林增肥增重的最佳契機。這雖然是一句笑話,但是,它帶給人們的更多只是遺憾。我們完成了十幾個小時的齋戒,然後便大吃大喝,禮拜時又慵懶不堪,禮拜結束後幾乎立馬倒頭大睡,如此,一個齋月下來,很多人確實增重不少。有人會說,這絕對不可能,可是,事實的確如此。對於不少穆斯林而言,齋戒似乎成了他們暴飲暴食的藉口。

試問:你的萊麥丹,是否總是與饑餓、乾渴、疲憊、瞌睡相伴?假如你封齋時好好享用一頓營養均衡的封齋飯,你是否就可以保證一整天都精力充沛的工作並崇拜真主?假如你開齋時杜絕暴飲暴食,在攝入足夠營養與能量之後便輕輕鬆松地去禮拜,你是否就可以保證聚精會神地向真主祈禱?

健康的齋戒,必然能夠讓我們擁有上述體驗,會讓我們時刻都保持充沛的精力與高昂的志氣,幫助我們抵禦白天的饑餓與疲憊,同時幫助我們擺脫夜間的困乏與慵懶。如此,我們便能更好的享受萊麥丹,更好的從中掙取回賜。

健康齋戒的關鍵,就在於擁有開放的思維。首先,我們必須承認一點:不健康的齋月飲食方式,已經成為很多人的常態。這並不僅僅是說我們在封齋、開齋時享用不健康食物,而是說我們以不健康的方式食用健康的美食。在平常,我們很少會暴飲暴食,但是,在齋月期間,我們平均只吃兩餐,而且“晚餐”與“早餐”時間跨度較大,傍晚時分,幾乎每個人都處於極度饑餓、乾渴的狀態,因此,對於沒有足夠自製力的人們而言,暴飲暴食幾乎無法避免。很多時候,擺在我們面前的食物,幾乎都是高油、高糖食物,如果不加以控制,我們的身體必然會受到損傷。

齋月期間,我們當然可以享用油炸食品或高糖甜點,但是,我們不必將這些食品作為主食。開齋飯應當儘量以清淡為主,其目的,是補充能量與水分,以確保我們有足夠的精力與精神去完成夜間的拜功與祈禱。倘若我們能夠在萊麥丹齋月堅持健康的飲食習慣,減少油炸、高糖、高熱量食品攝入量,同時避免暴飲暴食,若主意欲,我們才能真正感知到萊麥丹齋月的真諦。

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編輯:葉哈雅

出自:Ramadan Reset

原文:Healthy Eating Ramadan Guide

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