齋月學古蘭：飲食禁忌與敬畏

眾所週知，伊斯蘭對穆斯林的飲食有嚴格的規定，不可以隨心所欲地想吃什麼就吃什麼。安拉說：「他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物；凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物），毫無罪過。因為安拉確是至赦的，確是至慈的。」（古蘭：2:173）又說：「信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求籤，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當遠離，以便你們成功。」（古蘭：5:90）

簡單來講，伊斯蘭只所以有飲食禁忌，最核心的原因是為了保障信士們的飲食安全與身心健康，把遵守飲食禁忌提高到了信仰與敬畏安拉的高度，培養他們的敬畏之心。因此，安拉說：「你們當吃安拉所供給你們的合法而佳美的食物，你們當敬畏你們所信仰的安拉。」（古蘭：5：88）

「合法而佳美的食物」即符合伊斯蘭律法所規定的食物（阿拉伯語：حلال‎、HALAL、哈倆里），中國穆斯林稱為「清真食品」。詳細論述請參閱：＂也談清真食物＂ ，＂伊斯蘭清真食品內涵新論＂

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安拉至知！

中華回教博愛社 楊興文 阿訇