馬來西亞取締“清真熱狗”-伊斯蘭之光

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馬來西亞取締“清真熱狗”

美聯社10月18日發自吉隆玻報導:從此在馬來西亞再也看不到“熱狗”商標。  熱狗(hot dog)是美國式最大眾化的平民小吃,食用簡便,價廉物美。 原始的熱狗,是在一個長形小麵包裡夾上一條火腿香腸,再加上自己所喜歡的調味佐料,如番茄醬、芥末、蛋黃醬或辣椒油,現在的熱狗多數用牛肉餡製成的香腸。   熱狗在馬來西亞已為大眾所喜愛,街頭攤販和速食店,到處都有出售,標以“清真”食品,最為著名的商家是“安妮大媽”(Auntie Anne’s)美國公司速食服務連鎖店。

馬來西亞熱狗商標最近引起許多民眾不滿,招來伊斯蘭權威組織干預,勒令禁止,理由是“熱狗”名稱不合適,不能同“清真”相提並論。 不久前,馬來西亞伊斯蘭發展部正式通告這家美國速食公司, 必須改掉“狗”名,因為狗肉屬於穆斯林禁止的“不潔”食物,必須取消“清真熱狗”名稱。 伊斯蘭發展部清真飲食管理處處長斯拉朱丁·蘇海密對媒體記者們說,使用“清真”標誌食品,必須符合伊斯蘭教法的食品,包括名稱。 他說:“我們只希望他們改用一個名稱,如椒鹽麵包卷,繼續銷售同樣的東西。” 此案例一旦確定,將成為法律先例,所有銷售熱狗的商店參照執行,馬來西亞再也看不到“清真熱狗”的商標。

這個事件中馬來西亞不算奇聞,司空見慣,在三千萬人口中穆斯林占60%,而且近些年來馬來人對伊斯蘭信仰更加認真,對過去習以為常的事物發現背離伊斯蘭精神,民眾表達不滿,甚至抗議,所涉及的內容很廣泛,從新產品飲料到互聯網流覽器,也都是關於名稱用詞問題,觸及到了宗教的概念,容易傷害穆斯林的信仰感情。 在馬來西亞的飲食行業,凡是標誌“清真”都必須事先向政府有關部門申請“清真”許可證,經過檢查監督被允許開業。 例如前幾年市場上出現了一種無醇飲料“根汁啤酒”(root beer),是不含酒精的飲料,貌似啤酒,因此取名,但收到伊斯蘭發展部禁令:雖不是酒,但不可用“酒”字命名,因為穆斯林禁止飲酒。 從那以後,餐館功能表上出現了一種奇怪的飲料,叫做RB,就是“根汁啤酒”兩個單詞的英文縮寫。

(阿立編譯自Associated Press, USA/2016-10-18)


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